10月26日,由北京国际经贸标准化促进会指导,链库主办,前海粤十联合主办的2023链库数字冷链座谈会暨全国智慧冷链行业产教融合共同体成立大会在广州工商学院佛山三水校区成功举办。
上午,由广州工商学院、广州大学、广州番禺职业技术学院、前海粤十主办,链库协办,教育部高等学院物流管理与工程类专业教学指导委员会冷链物流专业建设工作组、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会、广东省本科高校物流管理与工程类专业教学指导委员会指导的全国智慧冷链行业产教融合共同体成立大会在广州工商学院三水校区拉开序幕。
大会以建设“标准引领、创新务实、共建共享”的智慧冷链行业产教融合共同体为主题,旨在重点发展智慧冷链、促进共同体成员的对接交流及培养高质量冷链人才。
大会在广州工商学院副校长易露霞主持下正式拉开序幕。广州工商学院王日华校长、广东省高等教育学会汤贞敏常务副会长、广州市产教融合行业协会陈婷副秘书长亲临活动现场并致辞,中物联冷链委秘书长秦玉鸣、广州大学吴开俊副校长、广州番禺职业技术学院林洽生书记通过视频录像进行致辞。衷心希望全国智慧冷链行业产教融合共同体的启动,能够集聚相关本科院校、职业院校、行业企业、科研院所的优势资源,实现跨区域跨界别整合,推进供需匹配、协同创新,形成良性互动发展格局,尽快成为省级、国家级行业产教融合共同体,为深入实施科教兴国战略、推动高质量发展作出重要贡献。
广州工商学院校长王日华致欢迎辞表示:“党的二十大报告提出,要统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新,推进职普融通、产教融合、科教融汇。近年来,我国冷链物流市场高速发展、规模巨大。十八大以来,习多次强调,要加快物流标准化信息化建设,特别是要加快补上冷链物流等短板。
广州工商学院坚持地方性、应用型、国际化办学定位,深化产教融合,开展校企联合培养。粤港澳大湾区智慧冷链产业学院依托中央财政支持实验实训基地、国家级一流专业、国家级标准化试点项目、广东省冷链标准化工程技术研究中心、粤港澳大湾区冷链产业创新联盟等,早在2009年就开始了冷链物流方向人才的培养工作,探索出“一主线”人才培养模式(产教融通、科教融通、专创融通、项目融通、供需融通),2022年获批为广东省示范性产业学院。
我们期待全国智慧冷链行业产教融合共同体,在各级政府部门、行业企业、优秀院校等的共同努力下,充分发挥链库等相关行业企业的技术优势,深入整合行业产教资源,使行业、企业、院校等多元主体能更紧密地结合在一起。构建多元主体共创共建、共享共赢的生态链,形成政校企行协同合作的战略联盟,更好培养适应和引领现代产业发展的高素质应用型、复合型、创新型冷链物流与供应链专业人才。”
广东省高等教育学会常务副会长汤贞敏致欢迎辞表示:“成立全国智慧冷链行业产教融合共同体,是顺应产业高质量发展需求、深化现代职业教育体系建设改革、探索跨区域跨界别培养高素质专业化冷链物流人才、转移转化冷链物流科研创新成果的重要举措。借这个机会,提三点建议,供参考。
第一点建议,是建设共同体,站位要高。共同体是由相关本科院校、职业院校、行业企业、科研院所共同组成的,要有助力高质量发展的站位和担当,以全国视野推进跨区域组建、跨界别协同、全要素融合,将服务面向由区域转向全局,将改革重心由教育转向产教,将功能定位由跟随转向支撑,推动产教融合、科教融汇,形成共生共荣、共享共赢的行业产教融合新生态,成为支撑智慧冷链行业高质量发展的新引擎。
第二点建议,是建设共同体,重点要明。推进共同体建设,要有明确的目标任务,突出开展智慧冷链物流行业发展研究分析、教育资源开发利用、专业课程教学标准制定和实习实训基地建设、相关数字化解决方案研制等,突出产学研一体化发展和实体化运行,共同致力于打造智慧冷链物流行业命运共同体。
第三点建议,是建设共同体,方法要新。智慧冷链行业产教融合共同体是相关产学研资源的聚散地,要实现共生共荣、共享共赢,必须推动体制机制创新,探索形成适应共同体实体化运作的组织机构、运行机制和保障体系;要促进政策创新,既努力争取政府及行业主管部门的政策资源,充分贯彻落实上位的相关政策和制度标准规范,又积极向政府及行业主管部门建言献策;要全面落实共同体各建设单位的责任和任务,突出业务创新,精准对接行业发展前沿,不断调整优化产学研高质量发展要求,最大程度寻求共同发展所需。”
中物联冷链委秘书长秦玉鸣通过视频辞表示:“习在党的二十大报告中,首次把教育、科技、人才进行三位一体统筹安排、一体部署,极具战略意义和深远影响。报告提出,要深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略。要全面提高人才自主培养质量,着力造就拔尖创新人才,推进职普融通、产教融合、科教融汇。今年5月29日,习在中央政治局第五次集体学习时强调,加快教育强国建设,加强拔尖创新人才自主培养。贯彻落实习重要讲话和党的二十大精神,必须把服务高质量发展作为建设教育强国、物流强国的重要任务,充分发挥高等教育的龙头作用,着力推进冷链物流的教育与产业深度融合,奋力谱写冷链物流创新人才培养与高等教育高质量发展的新篇章。
进入“十四五”以来,《中华人民共和国职业教育法》修订实施,国务院办公厅也印发了《“十四五”冷链物流发展规划》,在政府、高校与企业等多方协同推动下,冷链产教融合进一步走向深入,协同育人取得了一系列新成效。但与新一轮科技与产业变革、与创新驱动发展需求相比,特别是与创新人才培养的要求相比还有一定差距,存在不少短板。我们要充分认识冷链产教融合对冷链人才培养的极端重要性,搭建高校和企业合作交流的大平台,打造高校和企业深度合作的新样板,凝练校企协同育人的新经验,共同助力提高人才自主培养质量。
此次活动,联合相关冷链行业组织、学校、科研机构、上下游企业等,在国家教育部发布的《行业产教融合共同体建设指南》的指引下,倡议共同组建“全国智慧冷链行业产教融合共同体”,以跨区域汇聚全国智慧冷链行业产教资源,有效促进智慧冷链行业产教布局高度匹配、服务高效对接、支撑全国冷链物流高质量发展,可谓恰逢其时、很有意义!
当前,冷链物流进入了一个深化发展、质量提升的阶段。如何走好产教协同培养创新冷链人才之路,助力冷链产业及冷链教育高质量发展,是我们亟待回答的一个重要话题,需要认真思考,合力推进,对智慧冷链行业产教融合共同体的运行,要重视标准引领、要畅通智慧冷链系统技术技能人才培养通道、要坚持立德树人,打造冷链行业特色思政育人体系。
实现冷链物流产教深度融合、创新冷链人才培养与教育高质量发展,责任在肩,使命光荣。衷心希望大家集思广益、贡献智慧,把智慧冷链行业产教融合共同有效运作起来,为推进冷链产教融合、协同育人谋实事、出实招、解难题,以实际行动回应“强国建设,冷链何为,教育何为”这一时代重大课题,培养大批高素质冷链人才、为建设冷链强国贡献我们的智慧和力量!”
接下来,链库联合创始人&CEO沈妍,深圳前海粤十信息技术公司副总裁李家宝,广州大学管理学院副院长刘广海,广州番禺职业技术学院现代物流学院院长谭福河分别作为共同体牵头单位进行介绍。加深相互之间的了解和认识,为日后共同体有序推荐打下坚实的基础。
作为主办单位和共同体发起单位代表,广州工商学院智慧冷链产业学院党支部书记、副院长黄鹏从建设背景、建设基础、培养模式、取得成效、特色亮点和规划保障六方面介绍了粤港澳智慧冷链产业学院的建设发展情况。产业学院的愿景是:建成特色鲜明,具有全国影响力的智慧冷链产业学院;为冷链产业发展提供人才支持、科技服务和智力支撑;为高校应用型人才培养提供可复制、可推广、可借鉴的新经验、新路径、新模式。
共同体召集人、粤港澳大湾区智慧冷链产业学院执行院长谢如鹤教授进行共同体倡议书及建设方案介绍 。经过三年建设,目标建设50个智慧冷链产教融合示范点,开展1000个冷链现场工程师联合培养,构建基于智慧冷链岗位任务的教学资源平台和实践平台,协同创新一批智慧冷链技术产品和标准体系,为我国冷链行业“智能化、标准化、绿色化、国际化”发展提供智力、人力支持,成为推动我国冷链行业数字化升级和发展的重要力量。具体围绕以下十项重点任务:
让我们携手共进,整合全国智慧冷链行业优质资源,匹配行业需求与教育供给,组建全行业、跨区域的共建共享的产教融合共同体为智慧冷链行业正在进行的“智能化、标准化、绿色化、国际化”高质量发展,提供充分高效的技术和人才支撑!为冷链强民、冷链强国贡献我们的共同体力量!
最后,在全场嘉宾的共同见证下,由链库、广州大学、前海粤十、广州番禺职业技术学院、广州工商学院共同发起的全国智慧冷链行业产教融合共同体正式成立。
打造行业产教融合共同体是中办、国办《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》部署的有益尝试。此次组建共同体,是落实上级关于推动产教融合的要求,促进现代物流行业高质量发展的生动实践,共同体汇集了行业企业、高等院校、科研院所等各方优势资源,旨在构建“政、校、行、企”多方协同机制,打造产学研一体发展的合作平台,重点发展智慧冷链、促进共同体成员的对接交流及培养高质量冷链产业链人才。
链库将积极参与共同体各项事宜,用链库的全渠道资源,依靠共同体优势,努力培养新一代冷链物流高质量复合型人才,促进产教融合进一步发展,服务好粤港澳大湾区的冷链建设,助推粤港澳大湾区成为中国乃至全世界的冷链物流标准化建设示范区,从而也带动全国冷链物流标准化水平的持续提高。
近年来,我国冷链产业发展速度加快,从人均GDP增长的指标、从人民消费习惯的升级、从国家政策的大力支持、从国内经济稳健复苏的现状、从冷链投资的市场热度,都预示着冷链物流市场环境持续向好,行业规模也在稳步增长。
新时代、新使命、新征程,冷链物流面临着难得的高速发展期。但同时行业仍然存在问题。数字技术和互联网模式或成为摆脱冷链物流行业目前发展困境的重要突破口,为解决行业问题提供了新思路,提升冷链行业的资源匹配效率、促进产业链上下游协同、构建行业多层级服务网络,进而帮助行业降本增效方面将发挥巨大的作用。
在此背景下,下半场的链库数字冷链座谈会广州站在午后也正式拉开序幕,邀请到10余位来自冷链行业协会、专家学者、企业高管等方面嘉宾出席,分享最新行业趋势、商业案例、价值理念及创新技术。吸引了冷链及相关行业500余位企业代表参与,大家欢聚一堂,交流探讨,共话新冷链、拥抱新趋势、共谋新机遇。
座谈会在链库联合创始人&CMO王旭东主持下正式拉开序幕,首先介绍了本次活动的指导单位、主办方和联合主办,支持单位:粤港澳大湾区智慧冷链产业学院、广东省冷链协会、广东省冷藏行业协会、广东省城际运输服务协会、香港物流商会。金牌赞助单位:霍尼韦尔、湖南省优泰门业有限公司、常州市新月成套冷藏设备有限公司、广东供销天业冷链、逸腾远东制冷(江苏)有限公司。银牌赞助单位:苏米德节能科技(江苏)有限公司、上海盛琍发制冷科技有限公司、太仓幕阳节能科技有限公司、河北澳润特物流装备有限公司、亚冷控股、启橙中国、长风智控(山东)技术发展有限公司、浙江英诺绿能科技有限公司、上海云轩制冷设备安装有限公司、迪夫伦(苏州)物流设备有限公司、江西省供销冷链科技有限公司、江苏旭智冷链科技有限公司、菲龙清洁系统(上海)有限公司、芜湖鑫泰木业有限公司、福建海峡建筑设计规划研究院、江苏晶雪节能科技股份有限公司、广州孚达保温隔热材料有限公司、常州诺的胜智能科技有限公司、常州新运城市发展集团有限公司、广东大昌保温节能科技有限公司、连云港鑫瑞达新材料有限公司、东莞达成机械设备制造有限公司、航联保险经纪有限公司、捷曼门业(北京)有限公司、杭州金溢冷链有限公司、安徽皖泰门业科技有限公司、苏州丰之玄数字科技有限公司、东莞锦川物流设备有限公司、广州保事达物流有限公司、河南纵横寰宇智能仓储装备有限公司,并代表链库向各家赞助企业表示衷心的感谢。
广州工商学院副校长、教授易露霞致欢迎辞表示:“首先,热烈欢迎各位参加今天的活动。更感谢链库把活动带进广州工商学院。
近年来,广东省许多本科高校与地方政府、行业协会、产业园区、企业及科研院所建设产业学院。广州工商学院粤港澳大湾区智慧冷链产业学院,是在“一带一路”倡议、贯彻产教融合及乡村振兴等国家战略下由广州工商学院、广东省物流行业协会、香港物流商会共同发起组建。致力构建人才科技创新支撑的粤港澳大湾区产业融合的人才培养创新模式。以冷链物流为特色充分发挥产业优势,以“育人为本、服务产业、融合发展、共建共管”为原则,实现各办学主体共同管理、共享资源、共同发展。
希望通过此次活动,愿意与更多行业机构、企业加强紧密联系,共同对冷链物流专业人才培养,提高实践创新能力,促进产教融合有积极作用。”
广东省冷链协会创会会长李健华致欢迎辞表示:“欢迎大家齐聚广州,欢迎链库第二次把活动安排在广州,这对于整个广东省的冷链物流行业高质量发展都是强有力的推动作用。冷链仓储物流设施,是具备一定公共基础设施属性和战略储备设施属性的,因此冷链供应链体系的运营效率和质量,对整个经济体系的升级发展乃至国计民生都有着重要的影响。广东是全国最大的冷链消费地,广东冷链想要实现高质量、快速、健康发展,离不开智能化、数据化的技术建设与升级,希望通过与链库平台深化合作,携手助力广东省冷链行业信息化网络建立,推动行业运营管理模式信息化升级,为人民食品安全保驾护航。”
链库联合创始人&CEO沈妍欢迎辞表示:“大家好!热烈欢迎各位参加今天的活动。感谢各机构、企业对本次活动的大力支持,很高兴能与大家相聚广州,携手推进冷链物流绿色、数智发展。
广东省作为全国农业大省,农产品产量位居全国前列,随着行业发展环境的改善和市场需求的提高,广东省冷链物流市场需求规模持续快速增长。按照过去五年年均复合增长率10%测算,预计到2025年广东省主要农产品冷链物流需求量可达到3600万吨。生鲜电商、即时配送等新业态的快速发展,带动了生鲜农产品冷链流通需求,未来整个广东省冷链物流市场规模增长速度将进一步加快。
从2021年起,广东省出台多项冷库相关支持性政策来推动广东省冷库行业的发展。其中在《广州市交通物流融合发展第十四个五年规划》中提出,要进一步建设“农产品冷链集中分拨中心库+区域产销节点网络+运营平台”公共型农产品冷链物流骨干网,建设冷链物流快速处理中心和农产品预冷冷库等。在多项支持性政策的推动下,广东省冷库布局也将逐步完善。那么,如何在保障市场稳步发展的同时,规范行业良性、高质量发展是所有当地冷链企业面临的共同课题。
链库在中物联冷链委的背书指导下,运用互联网、大数据、5G等现代化先进技术,围绕冷库行业运营特征与行业痛点打造数智化数据服务平台,愿意与广东省冷链物流企业,与在座的冷链行业同仁一起携手迎接这个充满希望和挑战的未来。”
广州大学管理学院副院长刘广海围绕《广东省(大湾区)冷链现状及发展趋势》进行主题分享:“在中国地图上,把香港、澳门两个特别行政区和广东省广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆九个珠三角城市一一连起来,就组成了与美国旧金山湾、纽约湾、日本东京湾并称的世界四大湾区——粤港澳大湾区,这里是中国改革开放最早、经济实力最强的区域之一。这样庞大的交通、经济、政策、技术和人才的综合资源的优势,无疑也为大湾区冷链物流行业的发展提供了巨大的空间。
我国冷库总量已成为世界第一,但在人均仅为欧美的1/4,且存在地域分布不均:山东、华东冷库约占全国的一半,广东略超全国平均水平,与粤港澳世界级湾区的定位不符。从市场规模和行业格局来看,随着生鲜电商的发展和00后步入社会,我国食品冷链行业得到进一步发展,冷链未来仍稳步增长,高附加值的冷链成为新的发展方向;之后,冷链总需求量将进入平稳期,此时冷链企业将出现分化,对冷链的考验体现在是否适应更高标准的软硬件要求,设施设备落后、经营模式不适合者将面临淘汰;技术设备理念先进者利润也将更加丰厚。行业将朝向节能低碳、降本增效、刷新业务模式、行稳致远的大方向发展。”
香港物流商会主席钟鸿兴围绕《冷链物流粤港合作的现状及未来趋势》进行主题分享:“2022年,中国香港进出口总额分别为45310亿港元和49270亿港元。2022年,中国香港地区进口了337万吨新鲜食品,除冷冻肉类外,大多数进口食品的数量今年都有所增加。
金融、贸易及物流、旅游和工商及专业服务是香港地区经济的四个主要行业,2020年,四大行业增加值合计占GDP的55.1%,就业人数占总就业人数的40.9%,是中国香港地区经济发展的动力所在。中国香港地区的冷藏需求与进口新鲜食品的数量直接相关。
大湾区拥有庞大的消费市场,8,600万人口,消费群体基数大;经济发达,经济总量远超东南亚国家GDP;消费方式独特,广东地区倾向于新鲜食材的食用,因此特别重视食品的新鲜度;创新动力更是大湾区发展和参与全球竞争的重要动力支持。
香港物流商会与粤港澳大湾区各地方政府及国内外诸多大型物流企业保持着长期合作关系,具有物流业务管理咨询服务优势,致力于成为联通国内、面向东盟的行业商务合作平台。希望借助此次活动的机会与更多优质冷链企业在冷链物流、技术创新、人才交流等领域加强合作,共创商机,实现优势互补,为推动香港、内地和国际间的务实合作作出积极贡献。”
链库联合创始人&副总裁王鹏围绕《数蕴其智,链优其库—冷链数字化解决方案》进行主题分享,他讲到:“据链库大数据中心数据显示,2022年全国冷库求租面积超过265.6万平方米,同比2021年总求租量增长25.46%。但是,行业仍存在冷链仓储企业服务同质化;专业服务价值没有得到很好的体现,且冷链流通端较低的数字化、互联网化水平,与消费端较高的互联网化水平形成断层。面对以上行业现状和痛点,链库推出全国冷库互联网大数据平台。链库作为目前全国唯一专注冷库资源的互联网平台,在冷链委的支持指导下,致力于为行业提供包括冷库供需资源对接、冷库管理数字化升级、冷库设备集采、冷库项目建设咨询等可服务,自平台上线以来用户规模发展迅速,我们的服务得到了众多用户的好评,也获得了各地行业协会、头部企业的支持。
十四五冷链物流发展规划中特别强调,加快行业数字化发展步伐,推动数字化、智能化软硬件的推广应用。构建全国性、多层级数字冷链仓库网络。以及支持建立专业的冷链物流信息平台,更大范围提高冷链物流信息对接效率,以数据和平台促进行业上下游一体化协同,提高资源的使用效率,为冷链物流这一个传统行业,指明了数字技术和互联网升级能够带来的新的效益增长点。
链库坚持运用现代先进科学技术,从冷库企业业务需求着手,“对症下药”,将创新技术与业务需求深度融合,未来将继续以市场需求为导向,以解决客户根本痛点为出发点,通过线上线下结合的方式做好供需对接,持续做好为冷链产业的数字化赋能服务。”
霍尼韦尔氟产品部研发经理黄恒围绕《霍尼韦尔地热导率xps解决方案》进行主题分享:“冷链物流作为现代供应链的重要组成部分,不仅关乎食品、医药等行业的货物品质与供应链安全,也直接影响着人们生活的方方面面。冷链行业面临着许多挑战,温度控制、物流效率、风险管理等方面仍然存在改进的空间。同时,如物联网、大数据、人工智能等新兴技术的快速发展,为冷链物流也带来了前所未有的机遇。作为全球科技领导者,霍尼韦尔始终致力于为冷链物流提供创新的解决方案,以助力行业实现高效、安全和可持续发展。
从2021年9月15日《〈关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书〉基加利修正案》对我国正式生效起,我国一直持续履行消除臭氧层物质的责任,XPS泡沫行业作为我国HCFC主要的使用行业之一,HCFC淘汰也一直在计划进行中。作为一家面向全球的高性能材料和技术企业,霍尼韦尔始终致力于寻找绿色、低碳的可替代发泡剂材料,未来霍尼韦尔将充分顺应时代变化,持续引领低碳发展,助力冷链物流绿色化解决方案创新升维。”
基于对冷链产业互联网发展趋势的共识,广东鲜品达供应链管理有限公司、广东何氏智慧渔业科技有限公司、万纬冷链、广州保事达物流有限公司在现场与链库签署战略合作协议,链库联合创始人&CEO沈妍作为代表参与。借助链库互联网、大数据等现代化信息技术,多方携手,让数智驱动冷链高质量发展新未来。
活动现场设置展位展示区域,共13家冷链物流、设备企业参与展示。茶歇期间大家纷纷前来参观和交流,为企业间互动提供了机会和基础。
下半场主题分享在粤港澳大湾区智慧冷链产业学院执行院长谢如鹤教授主持下顺利开始,四位嘉宾分别围绕冷链仓储、预制菜、制冷技术和冷链运力四个方面进行分享。
广东天业冷链集团副总经理郭加文围绕《广东供销公共型农产品冷链物流基础设施骨干网》进行主题分享:“广东供销冷链物流骨干网建设是贯彻落实2019年7月中央政治局会议关于城乡冷链物流设施建设补短板工程部署的重要举措。2020年,全国供销总社与广东省政府签署战略合作协议,大力推进冷链骨干网建设。冷链骨干网建设多次写入省委全会和省政府工作报告,安排政府专项债65亿元和各级财政资金近9亿元,获得用地3300多亩。由省供销社统筹谋划,省市县股权合作项目25个,首批项目建设期由原来540天缩短到300天。
将实现冷链骨干网服务县域全覆盖,共布局建设73个项目补齐粤东西北农业主产区大型公共冷链设施短板。公共型冷链骨干网服务覆盖农产品产前、产中、产后全链条产业链,助力农产品上行,打通农产品供应链渠道,是面向农业农村的农业社会化服务体系的重要组成部分。
逸腾远东制冷(江苏)有限公司应用技术部经理冯军围绕《冷风机在冷库项目中的节能应用》进行主题分享:“中国冷链物流的发展起步比较晚,提高冷藏设备的专业化水平,可以帮助减少食品在流通中的损耗,让更多的人吃上新鲜安全的食物,这是我们的责任,也是一个企业应有的担当。
可持续发展是逸腾制冷发展过程中的一个重大战略,探索新的制冷剂和低碳环保并可循环再生的新型材料,来减少碳排放,降低对环境的影响。从橱柜用的冷风机,到大型冷风机,再到工业冷风机,逸腾制冷已经研发了几百种热交换器,可以匹配氟系统、CO2系统、氨系统,能够高效、节能地运用在众多商业和工业领域。同时,利用自身优势,进一步细分食材供应链和餐饮领域的差异化需求,推出更专业、更精准的多维度定制化制冷方案来满足客户需求。
未来逸腾制冷的发展方向主要有三个方面:一是加快绿色可持续发展,减少碳排放;二是进一步细分食材供应链和餐饮领域的差异化需求,推出多维度定制化制冷解决方案;三是通过AI技术来提高生产效率,坚持品质保证。”
广东云鹰冷链食品有限公司董事、广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙围绕《中餐预制菜全球供应链服务平台》进行主题分享:“如今,预制菜出海大潮将至,要充分利用‘两个市场、两种资源’加快推动预制菜走向海外。公司依托广州市南沙区预制菜产业园,肩负起“链主”重任,以建设大湾区预制菜(南沙)出口基地及展销中心为载体,打造全球预制菜产业贸易投资中心,预计将带动百家预制菜上下游企业和千个预制菜品牌,共同推动“中国菜”走向世界。
预制菜快速发展,离不开冷链、仓储等行业的支持。公司运营的普福保税仓,与海关联合打造安全、经济的保税冷链供应链生态业务,可实现货物先进仓后清关、提供保税仓储、实现保税物流关外库功能,帮助出口企业降低出口费用,提高市场竞争力。”
顺丰冷运华南市场销售总监王寰围绕《顺丰冷运赋能预制菜食品冷链降本增效与高质量发展》进行主题分享:“两位数的规模增速、千亿市场的广阔空间,让预制菜成为2022年消费领域名副其实的蓝海赛道,今年全国各地积极出台利好政策,纷纷扶持本地预制菜实现产业高质量发展。据估计,预制菜市场规模将在2023年突破5100亿元,疫情背景下消费端需求持续上升,推动行业迈向全新发展阶段。但在物流配送上,预制菜商品因为有效期较短且订单分散,导致冷链运营成本居高不下,其次单一仓储也难以满足新消费背景下的多场景化配送需求,所以一体化供应链服务逐渐成为行业的普遍需求。
针对预制菜产业链配送管理方面所存在的诸多难题,顺丰首创预制菜行业‘干支线运输+冷链仓储服务+快递配送+同城配送’一体化供应链解决方案,并打造食品溯源系统、全程仓储运输、以及温湿度实时可视化监控系统,全面满足预制菜产业链上游短驳到仓、冷运大件到港,中游全温层仓储,下游高效同城速配等需求,贯穿从菜篮子到菜盘子全过程,充分保障预制菜品的安全、新鲜,使之更好更快地抵达全国各地餐桌上。”
晚间举办了答谢晚宴,全体嘉宾把酒言欢,共叙情谊,座谈会在欢声笑语中圆满结束。
本次活动汇聚众多行业精英,多位从外省远道而来,大家围绕行业热点话题展开热烈讨论、分享经验、交流心得、广交朋友。活动为广州市冷链行业企业间交流互动搭建了良好的平台,获得现场参会代表纷纷点赞。2023年链库数字冷链座谈会将持续、稳定的在全国代表城市组织召开,敬请期待!
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